Fläskfilégryta
6-8 portioner
Ca 1kg fläskfilé
Ca 4tsk hot curry
Soya
Vitpeppar efter egen smak
4 vitlöksklyftor
4-5tsk sambal oelek
10-12dl grädde
Om man vill går det lika bra att byta ut fläskfilén mot kyckling och använda vanlig curry istället för hot. Smakar lika gott! 😃
Själv tycker jag själva såsen blir lite rinnig så brukar tjockna till den med hjälp av redning till den tjockleken man själv vill ha.
1. Strimla köttet och stek tillsammans med den
pressade vitlöken.
2. Häll på grädden och de övriga ingredienserna.
3. Låt koka upp och småputtra.
4. Servera med nykokt tagliatelle.
"Smaklig Måltid"
