🍮 Dagens lunch 🍮

2016-03-06 @ 15:32:27

Idag stod det indiskt pĂ„ menyn. SĂ„ en variant av tandori kyckling som serverades med couscous! 😃
 
Idag testade jag denna kryddblandning som vi köpte pÄ OxhÀlja i höstas och det var jÀtte gott!
 
SÄ tag en sÄn pÄse och blanda med 3dl olja eller naturell yoghurt. LÀgg kyckling i en pÄse, hÀll pÄ blandningen, förslut och lÄt det stÄ i kylen 12 timmar.
HÀll allt i en varm gryta, stek lagom, hÀll pÄ med grÀdde och sen i med 1-2 sÄdana kryddpÄsar till (mildare smak=1pÄse).
Koka upp, hÀll i andra saker du kÀnner passar. Vi hade i lite röd paprika, paprikapulver (för rödare fÀrg) och en pÄse saltade jordnötter.
LÄt det sen smÄputtra pÄ svag vÀrme sÄ lÀnge du kÀnner...minst 20min.
Under tiden gör du det du vill servera till...couscous eller ris. 
"SMAKLIG MÅLTID!"
 
 

Permalink AllmÀnt Kommentarer (0) Trackbacks ()

Kommentarer


Kommentera inlÀgget hÀr:

Namn:
Kom ihÄg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback